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WeihnachtsUrlaub und ein bisschen Ruhe …

… mit meinen Lieben.

Für dieses Jahr (bis einschließlich Mitte Januar) bin ich komplett ausgebucht und verabschiede mich jetzt schon mal in die Advents- und Weihnachtszeit. Ich bin vom 1.12.2015 bis zum 4.1.2016 in Büro-, Mail- und Telefonpause.

Ab Januar werde ich alle Mails beantworten und bin auch dann wieder telefonisch für Euch zu erreichen (für Fragen, Terminanfragen, Preisauskünfte, etc)

Ab dem 4.1.2016 werden auch wieder alle Events auf    https://www.eva-fotografiert.de/events-2/  veröffentlicht und können gebucht werden.

 

Meine Istanbulreise!

° kurz vor einer Ohnmachtattacke, wegen meiner unbeschreiblichen Vorfreude und meiner Kofferkontrolle. Die weiße Crispschokolade wars;       ° den nettesten Zollbeamten der Welt kennenlernen und sich ausschließlich na wer weiß es?! über weiße Schokolade mit Crisp unterhalten und natürlich über alles was mir sonst noch so schmeckt;       ° endlich ankommen;       ° sehnsüchtig auf den besten Bruder der Welt warten, während die Feuerwehr 20 Meter weiter Burger King löscht;            ° ihn endlich endlich wiedersehen;       ° bemerken, dass mein Vater eigentlich gar nicht so viel raucht. Das wird hier auf jeden Fall um einiges getoppt;                          ° unheimlich nette Menschen kennenlernen;       ° den frischsten und leckersten Fisch am Bosporus essen;       ° meine Englischkenntnisse um gefühlte 80% wieder auffrischen;       ° einen absolut gigantischen Ausblick von den Dächern Istanbuls mit einen Chai genießen;       ° Kampfgeräusche aus alten Bud Spencer Filmen nachmachen (wenn einem gerade ein Wort entfallen ist, dann finde ich ist das die beste Gelegenheit sich damit zu verständigen);       ° eine wunderschön, witzige Geburtstagsfeier mit sooooo viel leckerem Essen feiern inklusive jeder ist von Jedermanns Tellerchen (+ gefühlte 2 Kilo nach diesem Abend) und dabei wieder bemerken wie sehr man seine Lieben vermisst und wie stark doch diese „Wurzeln“ sein können;       ° am liebsten alle einpacken und mit nach Hause nehmen;            ° ein kleines Portraitshooting in Istanbul;       ° sich mindestens 3 x am Tag bis zur Extase „eumelig“ lachen;       ° einmal bis 11 Uhr morgens schlafen;       ° eine wunderschöne, beindruckende, kurze Zeit in Istanbul haben;

… ich bin wieder da.


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Es ist Frühling …

… und was passt da besser als ein Frühlingsrollenrezept …

… für Euch?!

lau+gen_36

 

(Rezept für 18 Stück)

° 18 Teigplatten für (findet ihr in jedem Tiefkühlfach)
°  8 getrocknete Shitakepilze (wenn ich faul bin, nehme ich einfach normale Pilze)
° 160 g Karotten
° 100 g Chinakohl
° 100 g Bambussprossen aus der Dose
° 100 g Mungobohnensprossen
° 80 g Staudensellerie
° 6 Frühlingszwiebeln
° 6-10 EL Öl
° 4 EL Hoisingsauce
° 3 EL SojaSauce
° Salz
° Soße zum Dippen (seid kreativ :-) )

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DIE FREUDENAUSLÖSER | KINDERHAUS NESTHÄKCHEN

Ihr wisst ja, … Alea und ich arbeiten öfter mal bei Projekten, Hochzeiten oder unserem Wiesenwerk zusammen. Anfang des Jahres habe ich mich mit Alea getroffen um alle gemeinsamen Termine durchzusprechen. Bevor wir uns setzen konnte sprudelte einfach alles sofort aus ihr raus:“ Eva, lass uns was GUTES tun!“ Ich glaube nach noch nicht einmal einer Sekunde habe ich ihr ein „Superhelden-Revelutzer-JA“ zugeschriehen.

Also saßen wir Beide nun da, rote Bäckchen, voller Vorfreude jemandem, der es vielleicht nicht immer ganz so leicht im Leben hat wie wir, eine Freude mit unserer Arbeit zu bringen, eben etwas zu schenken. Mit hundert Ideen im Kopf sind wir losgezogen, haben telefoniert, Anfragen gestellt und Mails versendet, bis uns die Fingerspitzen geglüht haben. Ich weiß noch genau wie euphorisch wir waren, aber es war doch viel schwieriger als wir dachten und wir sind gegen einige (ich drück es jetzt mal so aus) „nicht offene“ Türen gelaufen. Puh, das war manchmal echt entmutigend.
Aber dann! Als ich Alea am Telefon sagen hörte:“ Da ist was. Und das ist wunderschön. Die Räume sind so liebevoll gestaltet, man fühlt sich so gut aufgehoben, und Eva… das Kinderhaus Nesthäkchen würde sich riesig freuen wenn wir kommen!“

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